Tradicionalno martinovanje v Cerknici!

V soboto, 8.11. 2025, smo pod nadstreškom pri Foto Žnidaršič (Cesta 4. maja 82)  skupaj obeležili praznik, ko se mošt spremeni v vino.

Za pravo martinovo vzdušje je poskrbel mladi kuhar Florjan z Martinovim menijem:

  • Želodčke je pogrela kremna bučna juha z jesenskimi začimbami, doma vzgojenim mikrozelenjem, praženimi bučnimi semeni in domačim hladno stiskanim bučnim oljem.
  • Za glavno jed je postregel dimljena piščančja bedra z domačimi mlinci, pečenimi na šporgetu, v rdečem vinu dušeno rdeče zelje in pečeno karamelizirano hruško.
  • Za najmlajše (in vse sladkosnede) so bile na voljo pohane miške z vanilijevo kremo.

Ob odlični hrani in kozarcu vina ni manjkalo dobre glasbe in druženja v pristnem domačem vzdušju.

Prisrčno vabljeni tudi drugo leto, da skupaj nazdravimo novemu vinu in uživamo v toplini martinovega večera!

Close
Close